綠豆糕怎麼做出沙沙的口感

在綠豆里加薄荷茶放到攪拌機裡攪拌。綠豆稍微瀝下水，開水上鍋蒸熟，綠豆搗爛，加用薄荷葉泡過的茶，用攪拌機打成泥，綠豆泥和玉米油攪拌均勻用隔水翻炒，炒到幹鬆狀態，用模具壓緊實就好，冰一下效果會更好，因為在裡面加了薄荷泡過的茶。