爽口的鮮奶椰蓉凍如何做簡單又美味

這款爽口的鮮奶椰蓉凍做起來十分簡單方便又省時，是夏季的一道可口的甜品，老少皆宜。而且椰蓉搭配鮮奶口感更佳，又富含營養，將做好的的小甜點切塊，雪白的顏色嫩嫩的看起來彷彿是一塊柔軟的豆腐。這道精緻的小甜點，還可以款待遠道而來的親朋好友。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.糖，和玉米澱粉混合均勻

3.倒入牛奶

4.攪拌均勻，最好用糖粉，我用的是砂糖，所以一直攪拌到糖化開

5.過濾到不粘鍋內

6.小火，一直攪拌，會越來越濃稠，像這樣子，就行了

7.倒入事先抹好油的盤子裡，放冰箱冷藏兩個小時以上

8.取出，切塊，放在椰蓉上滾一圈，沾滿椰蓉

9.冰冰涼涼的好好吃。

烹飪技巧

無