最近愛上了吃包子，所以每天都會在網上研究一些包子的做法。今天研究了健康的蘿蔔絲肉丁包的做法，特別的簡單。因為所有的包子都是把餡包在包子皮即可，那麼問題來了。那麼包子好吃在哪裡呢？當然是為你吃皮薄肉多的包子啦，更何況包子餡也是一種拿手活哦
主料
豬肉 ：300輔料
蠔油 ：2勺具體步驟
1.將幹蘿蔔絲泡水泡軟後洗淨。
2.將麵粉和牛奶酵母粉一起和成麵糰。
3.將和好的麵糰放在溫暖處發酵至兩倍大。
4.將韭菜洗淨控幹水份後切成碎末。
5.將泡好的蘿蔔絲切碎、泡軟洗淨的烏賊幹切碎、加上韭菜和調料一起攪拌均勻。
6.將發好的麵糰分成劑子擀成麵皮。
7.包入餡料。
8.將包好的包子放在溫暖處發酵至三十分鐘左右。
9.入蒸鍋中大火開鍋上氣後繼續蒸二十分鐘左右即可。
10.蒸好的包子。
11.皮薄餡多。
包子
千里飄香谷
