海蝦蘿蔔絲煲,這個我就比較少做了,也就家人有做過一兩次,而且我感覺我自己今天做的跟我家人之前做的好像有點不一樣,我今天跟著教程做的,好像味道會稍微鮮一點,我家人做的會比較甜甜的,不過不管哪一種我都覺得好營養哦!時不時煲一頓來吃也是可以噠!
主料
海蝦 :350輔料
油 :適量具體步驟
準備好材料
白蘿蔔颳去外皮,洗淨切絲,
海蝦剪去蝦芒,用牙籤挑去蝦線,漂淨。
鍋裡油熱,放入蘿蔔絲煸炒至發蔫,盛出.
鍋裡油熱,放入海蝦煸炒至轉色,盛出。
取砂鍋,放入蘿蔔絲,
放入海蝦,
加清水至8分滿
放入薑片蔥結
放入料酒,中火煮至白蘿蔔酥.
放入適量鹽調味,
放些胡椒粉煮開,
撒些蔥花即可。