醬爆墨斗怎麼做|醬爆墨斗的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬爆墨斗的做法步驟

• 1、冷凍墨斗魚洗淨。

• 2、熱水焯燙一下，用麵醬、辣醬、糖、生抽、料酒、五香粉等調成汁備用。

• 3、蔥薑蒜、乾紅辣椒熗鍋。

• 4、倒入調好的醬汁，放些洋蔥翻炒。

• 5、倒入汆過水的的墨斗魚翻炒。

• 6、出鍋裝盤，佐酒的好菜。