自制綠豆餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 綠豆加水（平常煮飯的量）用高壓鍋壓30分鐘，煮好放炒鍋里加白砂糖翻炒碾壓，炒到不粘手出鍋備用。

2. 取三分之一面粉加油和雞蛋，三分之二麵粉加水加油各揉成麵糰。

3. 把小麵糰包到大面團反覆碾壓。

4. 把壓好的麵糰平均分成16分，蓋上保鮮膜醒15份鍾。

5. 把綠豆沙包進去揉圓，稍微壓下綠豆餅就包好了，放到烤箱190℃烤30分鐘。