青蘿蔔炒蝦醬怎麼做|青蘿蔔炒蝦醬的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青蘿蔔炒蝦醬的做法步驟

• 1、準備蔥一根，姜一塊，蝦醬兩匙。

• 2、青蘿蔔切絲，蔥姜切絲放碗中。

• 3、鍋中放油，燒熱後加入蔥姜爆香。

• 4、蔥姜爆香後，把蝦醬放油鍋內炒一下，把蘿蔔絲放鍋內翻炒到蘿蔔絲熟，同時加料酒和香醋去腥，蝦醬炒好裝盤。(千萬不能再放鹽了蝦醬已經很鹹了)。

• 5、成品。炒好的蝦醬是一道下酒的好菜。