自制炒綠豆芽如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.綠豆芽洗淨控水備用

2.洋蔥切小瓣，大蒜兩瓣，用菜刀拍碎

3.鍋熱加入玉米油燒開

4.配菜入鍋翻炒

5.放入豆芽，醬油，鹽，進行大火翻炒

6.豆芽炒軟出鍋

烹飪技巧

豆芽水分多易熟，大火炒吸乾水分，油不要太多.