關於椒香鍋包肉片的知識

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：半斤油：適量杭椒：兩根花椒：少許料酒：兩勺鹽：一勺胡椒粉：少許澱粉：兩大勺輔料具體步驟1.五花肉切薄片，放入碗中，加入...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬梅花肉：300輔料幹辣椒：15花椒：15清水：30熟芝麻：10大蒜：4瓣白糖：半勺生抽：3勺姜：1塊料酒：2勺具體步驟1.豬梅花肉從冰箱冷...

食材明細主料香菇（適量）豬肉（適量）輔料紅椒（適量）配料姜（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇紅椒炒肉片的做法步驟1、1.香菇放清水中泡幾個小時；2、2.將豬肉切成片，用芡粉混合，紅...

“抓住春天的尾巴，再吃幾頓筍片吧。今天這道肉片炒筍片青椒，鮮香脆嫩，都感覺炒少了。肉片中放了一點蛋清抓捏，感覺比只放料酒的更嫩。”食材明細主料豬瘦肉（150克）焯水筍片（200克）青椒（1個）輔料...

食材明細主料老肉（250g）尖椒（適量）輔料大蒜（2瓣）配料鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）澱粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒肉片的做法步驟1、一定要選老肉炒出來才香，然後把肉切片2、肉裡放...

“備好的洋排冼淨放進開水裡，加一塊木碳去醒味。煮5分鐘撈出用清水衝冼後放進電壓鍋裡，放適量的清水，薑片燉10分鐘。芋頭去皮，用絲瓜刨刮成芋頭片。將芋頭片放進油鍋裡炸片刻撈出待用。備...

食材明細主料五花肉（1塊）紅椒（10g）大蒜（6顆）青椒（1只）菜花（1顆）輔料料酒（適量）草菇老抽（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）食鹽（適量）味極鮮（適量）紅燒汁（適量）五香粉（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香青椒菜...

“香菇蒸肉片，簡單美味特別適合老年人和小朋友😊。”食材明細主料豬腿肉（200g）剁辣椒（10g）輔料鹽（2g）生抽（1勺）老抽（少許）澱粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香菇剁辣椒蒸肉片的做...

“杭椒，與四川出產的二荊條雖然有點像，但卻不是一個品種。二荊條比較瘦長，綠色時可以用來做菜，也可以做成泡椒，成熟後色澤紅亮，椒尖有彎勾，香辣回甜，為川渝地區優質紅辣椒的一種。而杭椒是改良...

“香濃的肉菜汁拌米飯啊，真是美味，家常菜一枚，告訴大家一個小祕密如何挑選面軟的土豆，土豆身上斑點花紋越多的土豆，燉出來就越面，這道菜甜辣鹹香，簡直就是魚香肉絲附體，哈哈廢話不多說，開做”食...

食材明細主料香菇（適量）青椒（適量）豬肉（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜頭（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒香菇炒肉片的做法步驟1、豬瘦肉洗淨切片。2、放入一勺醬油抓勻。3、...

“之前朋友給了我一袋進口小吃叫“黑椒烤麵包片”吃起來像烤饃片一樣，味道有點重口，像薯片一樣的口感。當時就想試試真正的麵包片抹上黑椒醬烤出來會是怎樣的一番滋味呢？於是就手癢地開始...

“昨天沒來得及買菜，今天翻遍冰箱，只找出了一根南瓜，三根青椒，一根紅椒，一根胡蘿蔔，好在肉都有，乾貨也有，簡單搭配一下。炒了一個青椒香菇肉片，一個清炒南瓜絲，熬了綠豆白粥，煎了幾張胡蘿蔔絲雞蛋...

“就算是烘焙小白也能夠搞定的美味。去西餐廳看一下兩片蒜磚賣幾十塊錢，不發財的我都不捨得看一眼哈！不過我也偷偷的看了一下那些屌絲級的女秀們，用塗有黑指甲油的細手拿起蒜磚正往嘴巴送...

食材明細主料五花肉（適量）生菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）雞精（適量）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香肉片生菜包的做法步驟1、準備好的...

食材明細主料五花肉（1塊）紅椒（10g）大蒜（5顆）青椒（2只）輔料雞粉（1勺）草菇老抽（1勺）料酒（1勺）食鹽（1勺）味極鮮（1勺）紅燒汁（1勺）五香粉（1勺）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香青椒炒肉片的做法步驟1、平底鍋...

食材明細主料瘦肉（150克）紅尖椒（5個）輔料姜（4片）蒜（3瓣）豆豉（30粒）蒜苗（2棵）調料鹽（2克）雞精（2克）生粉（3克）老抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉香紅椒炒肉片的做法步驟1、瘦肉切成薄片。2、先加...

“老鄉送來一些新鮮的香菇和青甜椒，一葷一素一菇全部搭配一起炒，這是一道營養均衡的菜，不僅製作簡單，還是一道快手菜。”食材明細主料青甜椒（1個）香菇（適量）瘦肉（適量）輔料油（適量）醬油（適量）料酒（適...

“下班到家開啟冰箱，找到了幾樣可以拼到一塊的材料，今晚就來個新創作，好在做出來味道還是很鮮美的，老爸吃了也直叫好。香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素...

食材明細主料牛肉（一塊）輔料胡蘿蔔（一小節）黃瓜（半根）青辣椒（一個）紅辣椒（一個）配料蒜頭（適量）薑片（適量）澱粉（適量）鹽（半茶匙）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒汁（兩湯匙）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...

食材明細主料五花肉（一斤）輔料蒜末（1個）小米辣（3個）調料鹽（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）麻辣香鍋（1勺）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香鍋肉片的做法步驟1、放鹽、生抽、老抽、蒜末醃製！2、用牙籤或者...

“食材：五花肉半斤，辣椒數個，調料：調和油，精鹽，雞精，老抽，方法：1、五花肉冼淨切片，辣椒切絲，2、鍋裡放小量的油，因五花肉有油流出。下入切好的肉片，2、煸至出油，3、調入老抽和精鹽炒勻，4、再倒進切好...

“在春天買了兩棵香蕉辣椒的苗，現在有收成了，長大的辣椒皮薄脆嫩，毫無辣味，可當菜椒用，老美們喜歡用它來做沙拉，本人少吃沙拉，於是就用以炒肉片，在炒時加適量頗辣的綠辣椒，營養兼下飯。”食材明...

食材明細主料牛肉（500克）紅椒（1顆）大蔥（半根）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（2克）玉米澱粉（一勺）料酒（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥香紅椒炒牛肉片的做法步驟1、油鍋大火燒至六成熟，倒入玉米...

食材明細主料尖椒（2個）豬肉（適量）豆豉（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）耗油（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豉香尖椒肉片的做法步驟1、豆豉一勺。2、蒜末。3、尖椒切...