自制綠豆沙餡如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把煮好的綠豆，壓成泥。

2.全部壓完。

3.不沾鍋放入黃油。

4.壓好的綠豆泥倒進鍋裡，用小火慢慢把水份炒幹。

5.用小火翻炒，加糖。

6.加入麥芽糖。

7.加入吉士粉。

8.用小火翻炒，收幹水份。

9.炒好後，立即關火，涼透來。