關於香辣羊肉串的做法的知識

“天熱了，又要到喝啤酒擼肉串的日子了。北京不讓露天燒烤，那種冒著煙兒嗆人的燒烤攤也早就不見了蹤影。取消露天燒烤大快人心，因為一是汙染環境，二是不健康。肉串中的油脂落在炭火上會產生...

““小二，上兩斤牛肉，一罈上等好酒”~~這是古代江湖大俠的豪氣~~“我有故事，你有酒嗎？”~~~這是孤獨旅客間的慰藉~~“我有故事有酒，你跟不跟我走？”~~~這是最新的撩妹技能~~而如今，我有菜，你有...

“這羊肉是在老家帶回來的滷羊肉，總覺得羊肉有點腥羶味，加洋蔥是最好的搭配，老公又喜歡吃辣的，所以放了紅綠兩種辣椒去炒，炒好後非常的香啊，又非常辣，超級下飯，我們倆都多吃了不少米飯。”食材...

食材明細主料羊肉（500g）胡蘿蔔（3根）輔料生薑（適量）大蒜（適量）豆瓣醬（適量）桂皮（適量）花椒（適量）孜然粉（適量）料酒（幾滴）白酒（幾滴）幹辣椒（適量）辣椒麵（適量）醬油（適量）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣羊肉...

“每到夏季來臨街邊小吃似乎變的也多了起來，眾多美食中最愛香噴噴的羊肉串啦，家裡新入了高顏值九陽可口可樂聯名款空氣炸鍋，美味自己在家就可以做！3L大容量鑽石紋背板，多維折射熱量，烘烤均勻...

食材明細主料羊肉後腿肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白酒（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣羊肉的做法步驟1...

“夏天到了，我們一起擼串兒去……”食材明細主料羊腿肉（500克）輔料生抽（適量）郫縣辣醬（1大勺）鹽（適量）雞精（適量）糖（1小勺）孜然粉（1大勺）辣椒粉（1大勺）花椒粉（1大勺）孜然粒（適量）白熟芝麻（適量）麻辣（口味）燒（工藝...

“對於烤肉串來說，並不一定要去外面吃。自己做起來放心不說，關鍵是沒什麼技術含量，非常的簡單。只需把肉根據自己的口味提前醃一下，然後串起來就那麼一烤就解決了。烤出的串串肉色紅潤，外焦...

食材明細主料新鮮羊腿肉（適量）輔料孜然（適量）辣椒粉（適量）麻辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣椒孜然羊肉串的做法步驟1、選上好羊腿肉一塊。2、羊肉切小塊，準備好清水浸泡過的竹籤。3、用竹...

“今天的烤的羊肉串有兩點最大的不同，一是口味不同，選用了義大利香草和奧爾良烤肉料搭配，烤出來的肉串是複合的香草口味，二是選了羊腩肉，這個部位的肉肥瘦搭配，吃起來更香。”食材明細主料羊...

“冬季是吃羊肉的最佳的季節。因為在冬季時人體的陽氣潛藏於體內，很容易出現手足冰冷、氣血迴圈不暢等多種情況。中醫認為，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有溫補氣血、暖中祛寒、開胃健脾、...

食材明細主料羊後腿（適量）輔料蔥薑蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）白酒（適量）姜粉（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣烤羊肉的做法步驟1、羊後腿肉...

食材明細主料羊肉（1000克）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）生抽（1勺）黃酒（1勺）白酒（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）香料火鍋底料（一塊）花椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）幹辣椒（適量）香辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...

“羊肉羊肉，說道羊肉，那就不能不想到羊肉串啦，冬天吃羊肉，溫腎鍵骨，不過羊肉比較燥熱，最好和一些性涼的菜同時食用，比如苦菜湯之類的，”食材明細主料羊肉（200g）孜然粉（兩小勺）辣椒麵（兩小勺）料酒（1/4...

“香，焦，嫩，爽”食材明細主料羊腿肉（500g）輔料雞蛋（2個）鹽（7g）料酒（10g）白糖（3g）蔥（適量）黃豆醬（10g）番茄醬（10g）甜麵醬（10g）蠔油（5g）孜然粉（20g）辣椒麵（15g）玉米澱粉（10g）糯米粉（10g）細玉米麵（10g）姜（適量）孜然（口味）烤（工藝...

“冬天到了進補的時候了，北方的冬天比較冷，這兩天還沒供暖，正好吃點羊肉暖身。之前家裡吃羊肉都是羊肉丸子湯或者火鍋，很少會燉，也許怕羶味重，就沒嘗試過。一個偶然的機會，公司春節員工福利發...

“據說一到夏天，沒有什麼事是一頓燒烤不能解決的，如果有，那就兩頓！也有人說，羊肉串、扎啤是夏天的標配。總之，對於不少吃貨來講，不擼串不夏天！以下，就是在家烤羊肉串的方法，步驟很簡單，烤好的肉串...

食材明細主料羊後腿肉（500g）輔料洋蔥（1個）配料燒烤料（適量）五香粉（適量）辣椒麵（適量）孜然粉（適量）孜然粒（適量）鹽（適量）雞粉（適量）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣烤羊肉串的做法步驟1、羊肉洗淨後...

“天氣比較涼的時候吃些羊肉絕對是最好的選擇，羊肉串樨兒是第一次做，連樨兒自己也沒想這麼成功，超級美味的。”食材明細主料羊肉（150g）牛奶（30g）輔料黑椒汁（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）燒烤料（適量）澱粉（適...

“好吃的一道菜品。”食材明細主料羊肉（2.5公斤）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）中辣（口味）火鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）御鍋香辣羊肉...

食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）調味鮮（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）生粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣牛肉串的做法步驟1、牛肉。2、取適量的牛肉切片，加入調料醃入味...

“羊肉串好吃，但是燒烤攤兒上的羊肉不但品質得不到保證，而且真假難辨，試試自己烤羊肉串吧！安全衛生，吃著放心哈！”食材明細主料羊肉（300克）輔料洋蔥（半個）薑末（適量）玉米澱粉（少許）花椒粉（2勺）麻辣鮮（適...

“用烤箱烤出來的肉肉，肉色紅潤，外焦香，裡軟嫩，鹹鮮麻辣，自己做的肉多多。”食材明細主料豬腿肉（400g）洋蔥（20g）輔料植物油（10g）鹽（5g）生抽（1勺）老抽（少許）孜然（5g）辣椒（10g）花椒（2g）姜（3塊）蒜（3顆）蔥（1顆）蠔油（1勺）麻...

“香辣羊肉料也是羊肉板面料，是安徽北部地區著名的特色小吃，麵食代表之一。由於它起源於阜陽太和縣，加之又是在案板（當地老百姓和麵和做飯用的木質桌子）上摔打而成，故它的這個名字多少年都未...

“香辣肉串，試做的街邊小吃。”食材明細主料豬肉（400克）輔料油（適量）鹽（適量）姜米（適量）蒜米（適量）辣椒碎（適量）辣椒麵（適量）孜然粉（適量）生粉（適量）雞精（適量）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣肉串的...