超下飯芝麻炒牛蒡如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 紅蘿蔔洗淨去皮切絲；姜洗淨切末；牛蒡洗淨去皮切絲，放入鹽水中浸泡，使用前撈出瀝乾水分，備用。

2. 熱鍋倒入葵花籽油，爆香作法1薑末，放入作法1牛蒡絲、紅蘿蔔絲略拌。

3. 於作法2鍋中放入所有調味料快速拌炒至入味，再撒上熟白芝麻拌勻即可。