牛蒡子和牛蒡的區別

牛蒡子和牛蒡的區別，牛蒡子是牛蒡的果實，但是牛蒡子和牛蒡具有完全不同的功效，牛蒡子甚至可以作為蔬菜食用，當然，在不嚴格的情況下，牛蒡和牛蒡子可以互相指代，但都是指牛蒡子，下面我們就詳細介紹牛蒡子和牛蒡的區別。

一、牛蒡子和牛蒡的區別

牛蒡子是牛蒡的果實，其功效和牛蒡根有區別。

牛蒡的根可以藥食兩用，但多作蔬菜食用，即使做藥，也用於食療。牛蒡根的纖維可以促進大腸蠕動，幫助排便，降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存，達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。西醫認為它除了具有利尿、消積、祛痰止洩等藥理作用外，還用於便祕、高血壓、高膽固醇症的食療。五行湯中牛蒡是指牛蒡根。五行湯可以用於治療癌症。

中藥裡多以牛蒡子入藥，在不嚴格的情況下，牛蒡和牛蒡子可以互相指代，但都是指牛蒡子。

二、牛蒡子主治功效

疏散風熱;清熱解毒透疹;宣肺利咽散腫。

風熱感冒、溫病初起;風熱或肺熱咳嗽、咯痰不暢;咽喉腫痛;斑疹不透;麻疹初期，疹出不暢及風疹瘙癢;瘡瘍腫毒及痄腮等。生用可潤腸通便，熱毒咽喉紅腫疼痛，兼有熱結便祕尤宜。

用於熱毒瘡腫尚未潰者，常與地丁，野菊花等清熱解毒藥配伍。

三、牛蒡主治功效

1、牛蒡具有治療糖尿病、高血壓、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血壓、血脂、治療失眠，提高人體免疫力等功效。

2、抗菌作用牛蒡全植物含有抗菌成分，其中葉含抗菌成分最多，主要抗金黃色葡萄球菌。

3、降血糖作用牛蒡子水提取物能顯著而持久地降低大鼠的血糖，能增高碳水化合物耐受量。

4、抗衰老和清除氧自由基作用人類生命在正常活動代謝過程中，會產生一種有害於身體健康，促使細胞衰老的物質——氧自由基。它們能夠促使產生脂褐斑色素——老年斑的生成和堆積。老年斑在體表的出現，表示機體中細胞已進入衰老階段。牛旁根中含有過氧化物酶，它能增強細胞免疫機制的活力，清除體內氧自由基，阻止脂褐質色素在體內的生成和堆積，抗衰防老，為機體提供了對抗和清除氧自由基的內護環境。

牛蒡子和牛蒡的區別，上面的文章詳細介紹了牛蒡子和牛蒡的區別以及牛蒡子和牛蒡不同的主治功效，雖然牛蒡子和牛蒡具有不同的功效，其食用方式也有不同，但是因為牛蒡子就是牛蒡的果實，所以在不嚴格的情況下，牛蒡和牛蒡子可以互相指代。

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