準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘夏天慢慢來臨了,氣溫也漸漸升高了。天氣越來越熱,有時候熱起來呀,是真的吃不下東西。那麼怎麼辦呢?不要急,今天我們就一起來學習這一道榨菜炒綠豆芽吧!夏天的夜晚,一碗綠豆稀飯,一盤下飯小菜。這個名字看起來是不是很有食慾呢?還等什麼?往下看。
主料
綠豆芽 :
400 榨菜 :
10 輔料
油 :
適量 味精 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
買回的豆芽洗淨,去掉頭尾
鍋裡倒油,放入豆芽翻炒後加入榨菜一起炒制
再加入一碗水加鍋蓋燜煮
出鍋前加入鹽和味精調味即可裝盤
烹飪技巧
1、綠豆芽要去頭尾,不然炒好顏色不好看。