超下飯如何做簡單又美味|蒜薹炒蛋

主料

輔料

具體步驟

1. 把蒜薹切成大約兩三毫米的小丁

2. 雞蛋打散攪拌均勻

3. 熱鍋~倒油，倒入切好的蒜薹小丁，翻炒至斷生，加適量食鹽

4. 倒入蛋液，等蛋液微微凝固後輕輕翻炒防止粘鍋

5. 等蛋液基本凝固後可以稍微開大點火，翻炒至蛋變得金黃即可~

6. 關火~裝盤