![蔥爆大蝦怎麼做好吃又簡單]( "蔥爆大蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
新鮮蝦 ：
20幾隻 大蔥 ：
三根 輔料
花椒 ：
適量蒜 ：
適量 姜 ：
適量幹辣椒 ：
3個 具體步驟
1. 去超市買來新鮮的大蝦
2. 把蝦洗淨，從背後切一刀，將蝦線挑出來，放入一點點鹽稍微醃一下
3. 準備大蔥、姜、蒜適量，可根據自己的口味放
4. 將蔥切成大段，姜蒜切末
5. 把蝦用澱粉稍微裹一下，這樣燒出了的蝦很入味
6. 放油，將蝦翻炒成金黃色，然後放入幹辣椒、花椒若干顆、一半蒜末、姜和大蔥，可根據喜好加一點點李錦記的蠔油，放入鹽、醬油少量翻炒，適量加一點點水
7. 完成美味的蔥爆大蝦！( ▽｀)
千里飄香谷
