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勁爆蔥油大頭蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.29W
勁爆蔥油大頭蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

勁爆的蔥油大頭蝦,征服你的挑剔的味覺,為你獻上最佳的口味。只有親歷親為方能體會到喜悅。自己製作的菜品可以為我們單調的生活增添絲絲趣味。下面就讓我們按捺住好奇的心,跟著菜譜慢慢來製作吧!只要功夫深鐵杵磨成針。好好準備,你也可以做成這道菜。

主料

大頭蝦 :500
姜 :10
蒜 :50

輔料

油 :20
鹽 :適量
醬油 :適量

具體步驟

大頭蝦買來之後把長鬚剪掉,這樣美觀一些,用清水沖洗乾淨備用

用剪刀或者刀把身體切開來,這樣為了方便入味,然後均勻撒上鹽,糖,再倒點酒,生薑切成絲鋪上去,稍微醃製幾分鐘

鍋裡水燒開,把盤子放進去,蒸個八分鐘左右就好了

把蔥鋪在蝦上面,再適量倒點醬油,鍋裡油燒熱,冒煙就均勻倒在蔥上面,就可以上桌了,香味四溢