家常菜蔥爆蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蒜頭切粒，小蔥切末。

2.蝦洗淨。

3.熱油炒香蒜粒和蔥頭。

4.放入蝦翻炒。

5.加入料酒，生抽快速翻炒。

6.最後撒上蔥葉關火。

7.裝盤上菜了。

烹飪技巧

油可以比平時炒菜時多一倍!