蔥爆河蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 1.將河蝦洗淨，放在籃子裡，瀝乾水分備用。

2. 2.將蔥姜切末。備用。

3. 3.熱鍋涼油，把河蝦倒入鍋中爆炒，加入料酒和薑末，炒變色，加入半小勺鹽，翻炒片刻，加入蔥末，翻炒，出鍋前，放點生抽，然後裝盤。