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芝麻瓦片酥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.84K

芝麻瓦片酥怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蛋白：4個
糖粉：100
低筋麵粉（cake flour）：60
黃油：60
白芝麻：1/2cup

輔料

具體步驟

1. 黃油室溫軟化後加入糖粉攪拌均勻，打入蛋白攪勻，加入低筋麵粉攪勻，最後放入芝麻攪勻

2. 用小勺子舀到烘焙紙上，然後用勺背攤平攤薄，越薄越脆

3. 350°華氏，烤10分鐘左右；出來的時候是軟的，冷卻後就脆了，奇脆無比

Tags：黑芝麻酥片瓦片好吃芝麻

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