準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘可口的芝麻片片餅是用芝麻和低筋麵粉以及玉米油和花生等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,芝麻味道香濃,含有非常多的油脂,加入到麵粉中,讓麵粉更加的香濃可口,製作方法非常簡單,耗費時間短,製作出的餅乾酥脆可口好吃。
主料
芝麻 :
150低粉 :
80玉米油 :
20 輔料
花生 :
適量 具體步驟
炒熟的芝麻冷卻後加入白糖,料理機磨成粉
低粉,小蘇打混合過篩,加入20克玉米油。
繼續加入花生和芝麻,拌勻
逐步加入蛋白,直至揉合成團。
整形後,包好保鮮膜,冷凍1.5小時
取出,切片,165度烤20分鐘,關火,繼續燜10分鐘,即食