主料
輔料
具體步驟
1. 黃油隔水加熱成液態,和打散雞蛋混合攪拌,在加入糖粉攪拌
2. 倒入過篩的低粉
3. 攪拌均勻,倒入亞麻籽繼續攪拌均勻成麵糊
4. 烤盤鋪紙,用小勺挖適量麵糊鋪烤盤上,每塊間流出足夠大的空間,用勺子背面攤開,要推的薄,烤箱預熱180,烤10-15分鐘,表面金黃色出爐。
烹飪技巧
室溫雞蛋,也可以用芝麻,儘量攤薄,好的油紙很好取下來。