主料
低粉 :300輔料
雞蛋 :1個具體步驟
1.除花生、芝麻外的所有原輔料,放入小盆中混合。
2.將烤熟的花生仁的壓碎。
3.將花生仁放入小盆中。
4.放入黑芝麻,拌勻。
5.取小塊搓成小球,壓扁,放入烤盤中。
6.將烤盤放入預熱烤箱中,180度,15-20分鐘。
7.將烤好的酥餅取出,冷涼即可食用。
1、沒有玉米油,用花生油或者其他油代替均可。2、用白芝麻也可以,或者兩者一起加入均可。3、烤好的酥餅一定要等冷涼後,再脫模裝盒、食用,個人感覺放置一天後,等油浸出酥餅,味道會更香。