準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
白糖 :
30雞蛋清 :
1個低粉 :
30亞麻籽油 :
30 輔料
黑
芝麻 :
適量 具體步驟
1.亞麻籽油、雞蛋清、白糖、低粉、芝麻
2.亞麻籽油加白糖攪拌均勻後,再加入雞蛋清拌勻
3.加入低粉和黑芝麻用橡皮刮刀以不規則的方式拌勻
4.攪好的餅乾麵糊
5.用勺子把麵糊勺到鋪了油紙的烤盤上
6.烤箱上層,160度15分鐘左右,邊緣焦黃後繼續燜10分鐘
7.香甜酥脆的小餅乾!
烹飪技巧
亞麻籽油可以換成其它的植物油。在烤箱裡燜過以後可使餅乾更脆!