芝麻片片餅是一種很簡單的餅,我們都知道餅的做法很簡單的,所以工作繁忙的人都是可以做來吃的,而且芝麻那麼香,所以芝麻片片餅就是很香的辣,酥酥脆脆的,非常的可口,就是吃多了嘴很乾而已,所以我們吃的時候要多喝一點水喲,非常好吃。
主料
芝麻 :150輔料
花生 :適量具體步驟
1.芝麻,花生低溫烤熟。
2.炒熟的芝麻冷卻後加入白糖,料理機磨成粉
3.低粉,小蘇打混合過篩,加入20克玉米油。
繼續加入花生和芝麻,拌勻
逐步加入蛋白,直至揉合成團。
整形後,包好保鮮膜,冷凍1.5小時
取出,切片,165度烤20分鐘,關火,繼續燜10分鐘,即食