香酥的芝麻香酥雞蛋卷如何做簡單又美味

香酥的芝麻香酥雞蛋卷。你們喜歡吃蛋卷嗎？聽說過元朗蛋卷嗎還有澳門鉅記蛋卷，那些蛋卷十分好吃不過卻也不便宜。不過現在不怕啦，學會下面的製作方法，自己在家裡也可以製作美味的香酥的芝麻香酥雞蛋卷，也可以根據自己的口味換著材料，來製作不一樣的香酥蛋卷。

主料

輔料

具體步驟

黃油室溫軟化，稍打發後加糖和鹽繼續打發

分次加入全蛋打勻

篩入低粉打勻

加入熟黑芝麻拌勻

三能蛋卷模小火預熱

把一勺麵糊放在蛋卷模上

蓋上模子，壓緊，全程小火

聽到沒有滋滋聲時開啟模子，蛋皮做好後趁熱用帶手套的手快速捲起，放到烤網上晾涼