外婆教我做紅薯豆沙餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 紅薯兩個（中等），洗淨微波爐高火3分鐘，翻個面再轉，直到軟，趁熱扒開皮，用小勺把紅薯肉取出放在盆裡，加入糯米粉，活成麵糰，醒面約20分鐘。

2. 將面分成比餃子劑略大點的團，摁扁，取豆沙一小團，放在麵糰中然後捏住口，不要露豆沙哦，油鍋放油，3成熱時放豆沙餅坯子進去小火慢慢炸，至兩面金黃。