外婆教我做豆餅燜肉如何做簡單又美味
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![外婆教我做豆餅燜肉怎麼做好吃又簡單]( "外婆教我做豆餅燜肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
五花肉 ：
250豆餅 ：
250 輔料
老抽 ：
適量蒜 ：
適量油 ：
適量蠔油 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量蔥白 ：
適量 具體步驟
![外婆教我做豆餅燜肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "外婆教我做豆餅燜肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好姜蒜蔥白段。
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2.鍋內熱油爆香姜蒜放入己煮熟的五花肉翻炒。
![外婆教我做豆餅燜肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "外婆教我做豆餅燜肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.放入調味料，再放丁點老抽調色。
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4.放入蔥段炒出香味。
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5.放入豆餅翻炒後蓋鍋蓋燜至入味裝盤。
烹飪技巧
燜的時候將豆餅翻至肉的下面，這樣較快入味。
千里飄香谷
