外婆教我燉豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備豆腐。

2.豆腐切塊；肉切小肉丁；小紅辣椒切小段；蔥切絲。

3.鍋熱，放油。

4.油熱放蔥熗鍋放肉煸炒。

5.炒至發白放適量的生抽。

6.將豆腐放入翻炒。

7.放適量的水和小紅辣椒。

8.放適量的蒜蓉辣醬和適量的鹽，小火燉。

9.燉至湯幾乎沒有了，放適量的香油和味精。

10.盛盤。

烹飪技巧

燉豆腐燉要小火，燉的時間要長入味好吃。