![外婆教我做紅油抄手怎麼做好吃又簡單]( "外婆教我做紅油抄手怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉 ：
250雲吞皮 ：
適量 輔料
蔥花 ：
適量油 ：
適量 辣椒油 ：
1/2勺生抽 ：
2勺 香菜 ：
適量 雞蛋 ：
1個鹽 ：
適量花椒油 ：
1/2勺黑醋 ：
1勺雞粉 ：
1/2勺薑末 ：
少許 具體步驟
![外婆教我做紅油抄手怎麼做好吃又簡單 第2張]( "外婆教我做紅油抄手怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豬肉洗淨加入姜刴成肉末
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2.刴好的肉末放入雞蛋，生抽，鹽攪拌入味
3.把抄手包好
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4.把蔥，香菜洗淨切碎
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5.香菜蔥花加入生抽，鹽，醋，花椒油，辣椒油，雞粉調成汁
![外婆教我做紅油抄手怎麼做好吃又簡單 第6張]( "外婆教我做紅油抄手怎麼做好吃又簡單 第6張")
6.鍋中燒沸水後放抄手下去，煮到抄手浮起來加入生菜，變色馬上撈起來
![外婆教我做紅油抄手怎麼做好吃又簡單 第7張]( "外婆教我做紅油抄手怎麼做好吃又簡單 第7張")
7.與將汁攪拌均與就可以吃了
烹飪技巧
抄手浮起來就是煮好的了，煮久皮會爛，
千里飄香谷
