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外婆教我做紅棗饅頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.12W
外婆教我做紅棗饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豆漿 :500ml
豆渣 :200
小麥麵粉500
紅棗 :200

輔料

發酵粉 :適量
糖 :適量

具體步驟

外婆教我做紅棗饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.備好原料.

外婆教我做紅棗饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.紅棗切片備用.

外婆教我做紅棗饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把麵粉,豆渣,白糖,發酵粉和豆漿和成麵糰.

外婆教我做紅棗饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.和成三光面團蓋上蓋發酵.

外婆教我做紅棗饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.發酵好的樣子.

外婆教我做紅棗饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.給麵糰排氣並加入紅棗片.

外婆教我做紅棗饅頭怎麼做好吃又簡單 第8張

7.搓成粗條.

外婆教我做紅棗饅頭怎麼做好吃又簡單 第9張

8.切成均勻塊狀.

外婆教我做紅棗饅頭怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放蒸鍋再發酵十分鐘,冷水大火蒸20分鐘,等三分鐘再開蓋即可.

外婆教我做紅棗饅頭怎麼做好吃又簡單 第11張

10.咬一口,孔孔很均勻,很香哦!試試吧!

烹飪技巧

冷水下鍋蒸哦!蒸好再等三分鐘開鍋哦!