外婆教我做牛肉餅如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:2.85W
![外婆教我做牛肉餅怎麼做好吃又簡單]( "外婆教我做牛肉餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
大蔥 ：
150 牛
肉末 ：
500 小麥麵粉 ：
400 輔料
鹽 ：
適量孜然粉 ：
適量料酒 ：
適量老抽 ：
適量花椒粉 ：
適量香油 ：
適量姜粉 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
![外婆教我做牛肉餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "外婆教我做牛肉餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.大蔥切末，放入牛肉餡。
![外婆教我做牛肉餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "外婆教我做牛肉餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.把上述作料放進去。
![外婆教我做牛肉餅怎麼做好吃又簡單 第4張]( "外婆教我做牛肉餅怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.把麵糰擀成大約2MM厚的面片。
![外婆教我做牛肉餅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "外婆教我做牛肉餅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鋪上肉餡。
![外婆教我做牛肉餅怎麼做好吃又簡單 第6張]( "外婆教我做牛肉餅怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.折三折。
![外婆教我做牛肉餅怎麼做好吃又簡單 第7張]( "外婆教我做牛肉餅怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.再這樣折三折。
![外婆教我做牛肉餅怎麼做好吃又簡單 第8張]( "外婆教我做牛肉餅怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.成了一個方塊。
![外婆教我做牛肉餅怎麼做好吃又簡單 第9張]( "外婆教我做牛肉餅怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.用手按扁。
![外婆教我做牛肉餅怎麼做好吃又簡單 第10張]( "外婆教我做牛肉餅怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.抹上雞蛋液，撒上芝麻。
![外婆教我做牛肉餅怎麼做好吃又簡單 第11張]( "外婆教我做牛肉餅怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.我把兩面全都沾上了芝麻。
烹飪技巧
可以稍微多放點兒鹽，這個不鹹不好吃。個人覺得。
千里飄香谷
