![好吃的蒜仔燒鱸魚怎麼做好吃又簡單]( "好吃的蒜仔燒鱸魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
鱸魚 ：
一條 輔料
油 ：
適量蔥 ：
少許 紅
辣椒 ：
適量料酒 ：
適量鹽 ：
少許白糖 ：
少許米醋 ：
少許麻辣醬 ：
適量 味精 ：
少許蒜 ：
適量薑絲 ：
適量 具體步驟
1. 先用料酒鹽醃製魚30分鐘。
2. 鍋上火，油溫7成熱時下入鱸魚煎。
3. 煎至變色加入料酒、米醋、白糖，麻辣醬，放入高湯。
4. 同時放入姜蔥蒜，大火收汁，放入紅辣椒絲。
5. 汁收好後，加入味精出鍋裝盤就成了。
烹飪技巧
新鮮美味！貌似很簡單的步驟裡面也藏著不少絕巧呢
千里飄香谷
