關於醬蘿蔔的知識

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔：2000輔料醬油：2000毫升黃片糖：500鹽：小許蒜瓣：1個指天椒：1根涼白開水：適量具體步驟1.把所有材料準備好。2.白蘿蔔...

“蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料粗鹽：50白蘿蔔：2500生抽：1000ml冰糖：250輔料辣椒：10個蒜頭：1大個具體步驟1.白蘿蔔挑選我們本地產的沙地蘿蔔，最是鮮嫩與清...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料白蘿蔔：適量輔料鹽：少許白糖：少許生抽：適量白醋：適量純淨水：適量具體步驟1.白蘿蔔半根,大概2斤左右重。(買白蘿蔔,我都買半...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料白蘿蔔：250輔料綿白糖：適量涼白開：適量香油：適量鹽：適量生抽：適量白醋：適量具體步驟1.白蘿蔔洗淨去皮切片。2.加入精鹽醃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔：適量蔥薑蒜紅辣椒：適量輔料具體步驟1.主料2.蘿蔔要抄一下3.下蔥薑蒜入鍋爆香，後加入蘿蔔炒三分熟4.加醬油，鹽少許...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蘿蔔：495輔料香醋：適量生抽：適量白糖：3勺鹽：3勺具體步驟1.食材：蘿蔔（已清洗）2.將已清洗好的蘿蔔放在案板上切成片。3.隨後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料青蘿蔔：500輔料油：適量醬油：適量鹽：適量白砂糖：適量八角：適量香葉：適量醋：適量具體步驟1.蘿蔔準備好，這只是一部分啊2.蘿蔔...

食材明細主料蘿蔔（1000g）輔料蒜（一頭）小米椒（4個）青椒（3個）調料白糖（80g）醬油（200g）陳醋（150g）飲用水（150g）白砂糖（100g）酸甜（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔不用去皮，切去頭尾部分...

“秋天來了，天也慢慢涼了，作為北方人吃麵也就多了。今天和大家分享一個簡單的小菜，隨吃隨取，簡單方便，吃麵絕配！”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）小米辣（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）青椒圈...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料白蘿蔔：600輔料鹽：8白糖：3湯匙白醋：1.5湯匙醬油：7湯匙礦泉水：9湯匙具體步驟1.白蘿蔔1根用鹽搓下整個外皮，沖洗乾淨；2.帶皮...

““冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”，雖然我不愛吃白蘿蔔，本著養生的原則，我還是從菜市場拎了幾根回來。想起某人視酸菜如命，無酸菜不歡，就來做道醬蘿蔔吧。沒想到做好後，味道真是好啊，讓我這...

食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料話梅（適量）辣椒（適量）配料醬油（適量）米醋（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醬蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨削去外皮，切一釐米直徑的長條。2、用鹽醃半...

“醬蘿蔔，和上面的醬黃瓜的做法相似，做法簡單，也是非常美味的！”食材明細主料白蘿蔔（兩根）指天椒（二兩）輔料大蒜（4個）生薑（一塊）鹽（少許）白糖（少許）醬油（一小瓶）超辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬蘿蔔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：3斤生抽：125ml白醋：100ml冰糖：138輔料大蒜：6-7瓣朝天椒：3小條具體步驟1.把白蘿蔔洗淨切片，用鹽醃12小時，用重物壓...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔：2根輔料六月香豆瓣醬：少許鹽：少許糖：少許雞精：適量醋：少許香油：少許小紅辣椒：少許具體步驟1.將白蘿蔔洗淨削皮縱向剖...

“我估計這應該是美食天下最簡單的一道菜了，水蘿蔔切切，蘸點現成的醬就OK了，但就是這樣簡單的菜，卻是餐桌上頻頻出鏡的一道菜，喝酒，吃燒烤，更應配上，解酒去油膩。相信大家去酒店最後一般會見到...

食材明細主料長蘿蔔（1根）輔料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）白酒（適量）原味（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醬香蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切手指粗的條,將蘿蔔用鹽醃20分鐘,將蘿蔔撈起涼幹(需半天時間).2、...

“白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。白蘿蔔具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。白蘿蔔自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣。小時候常聽人講“蘿蔔響，咯嘣...

食材明細主料白蘿蔔（500g）輔料姜（適量）蒜（大量）小米椒（適量）白醋（適量）醬油（適量）白糖（適量）涼開水（適量）蒜香（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醬醃蘿蔔的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、蘿蔔切薄片，下2勺鹽，...

“冬天的蘿蔔爽脆好吃，新鮮，拿一點醬料醃製一下，放在冰箱內下粥下飯都不錯。”食材明細主料白蘿蔔（300克）輔料鹽（10克）大蒜（5克）鹹鮮（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）醬脆蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔...

“賣南瓜的菜農是個老人，不能移動支付。為了把錢湊成整數給賣家，就加了個小蘿蔔。正好用來燉醬牛肉粉邊邊角角。”食材明細主料蘿蔔（200g）醬牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（小許）食用油（半匙）調料食鹽（1g）生...

食材明細主料紅蘿蔔（一個）輔料甜麵醬（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒蘿蔔的做法步驟1、本來想用心裡美蘿蔔的，菜市場沒的買，只好用普通蘿蔔代替了。不過營養方面一點也不亞於心...

食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料甜麵醬（適量）鹽（適量）蔥（少許）姜（少許）大蒜（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燒蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲，蔥薑蒜切片2、油熱後倒入蔥薑蒜爆香後，加入一茶勺...

“醬蘿蔔是一道健康美食，尤其是早餐，喝點粥，配上脆爽可口的醬蘿蔔，真是一種享受。醬蘿蔔口味屬於鹹鮮,做法屬醬菜類,但怎麼做醬蘿蔔最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,讓自己跟著感...