準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豆角 :
150 土豆 :
1個 蘑菇 :
100培根肉 :
1包 黑木耳 :
50 金針菇 :
1包 粉條 :
100 輔料
大蒜 :
一個麻椒 :
適量郫縣豆瓣醬 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.鮮蘑菇,洗乾淨,過水焯一下
2.油炸一下
3.豆角洗乾淨,過水焯一下
4.粉條 和木耳洗乾淨 把木耳泡開
5.金針菇洗乾淨,過水焯一下
6.油麥菜,喜歡吃青菜的可以再加一些
7.把鍋裡倒入油,油熱了,把蔥薑蒜,麻椒,辣椒放入鍋中炒一下,然後把菜放入鍋中炒大約十分鐘就可以了,美味的麻辣香鍋就可以吃啦
烹飪技巧
準備的時間比較長,要有耐心