關於水煮裡脊片怎麼做好吃的知識

食材明細主料豬裡脊（適量）洋白菜（適量）萵筍（適量）茭白（適量）輔料水煮肉調料（適量）澱粉（適量）料酒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水煮裡脊片的做法步驟1、主要原料。2、將萵筍，茭白切片，洋白菜...

“現在是吃蘿蔔最得時的季節不容錯過，至於怎麼做看自己的了。。。”食材明細主料裡脊肉（180克）蘿蔔（510克）雪菜（95克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪菜裡脊肉煮...

“這個菜純粹就是隨便炒的。家裡有什麼食才，隨便放些，加塊肉，味道還真不錯！”食材明細主料蓮藕（150克）西蘭花（100克）白果（70克）裡脊肉（90克）輔料姜（適量）澱粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）雞精...

“比平時水煮肉片更入味！”食材明細主料豬肉（400g（牛肉））生菜（1個）姜（適量）花椒（60顆(2匙)（麻椒））幹辣椒（4個）蒜（4粒）輔料油（適量）老抽（2匙）蛋清（1個）郫縣豆瓣醬（1大匙）糖（少許）料酒（1匙）味精（1勺(稍微多點)）胡椒粉（適...

豆芽菜、娃娃菜、小油菜、圓生菜、油麥菜、茼蒿菜、木耳、杏鮑菇。豆芽菜、娃娃菜、小油菜和圓生菜等菜可以有效的中和水煮肉片中的辣味。烹製水煮肉片的過程中焯燙豆芽菜、娃娃菜等菜...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）裡脊肉（適量）輔料蔥（適量）海米（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）水澱粉（適量）雞湯（適量）雞蛋清（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）海...

“這道“裡脊鮮蘑白菜片”，胡蘿蔔是用來搭配色彩的，放不放都可以。”食材明細主料豬裡脊肉（100克）白菜（500克）鮮蘑（300克）胡蘿蔔（1根）輔料油（10克）鹽（8克）蔥（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...

“麻麻辣辣的水煮肉料，味道很好，用來煮裡脊肉，非常好吃。因為家人都是喜歡麻辣味道，又不耐辣，因此，料汁加的不多。微麻微辣的口感是家人喜歡的。”食材明細主料裡脊肉（200g）大白菜（150g）平菇（150g...

食材明細主料豆腐（1塊）裡脊肉（適量）輔料香蔥（適量）料酒（適量）韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）裡脊肉煮豆腐的做法步驟1、食材：豆腐2、裡脊肉、香蔥3、將豆腐用刀...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裡脊肉：1雞蛋：1輔料食用油：1料酒：1鹽：1胡椒粉：1椒鹽：1澱粉：1具體步驟1.豬裡脊肉切薄片；取一干淨盤鋪滿澱粉備用。2.肉片...

豬裡脊肉、雞蛋、蔥、花椒粒、生薑、幹辣椒、青椒、洋蔥、香菜、豆瓣醬、白菜。水煮肉片是地方的創新菜，屬於川菜系，入口香辣，肉片軟爛，容易咀嚼。製作水煮肉片的肉片需要用食用鹽、味精、...

食材明細主料豬裡脊（適量）輔料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）番茄醬（適量）糖（適量）醋精（適量）雞蛋清（一個）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖醋里脊肉片的做法步驟1、成品！2、裡脊肉切片...

食材明細主料裡脊肉（400克）口蘑和野生小蘑菇（250克）輔料大蔥（約10CM長）紅菜椒（半個）奶油（250ML）水（50ML）牛肉濃縮汁（1湯匙）黑醋栗啫喱（1湯匙）配料黑醬油（1湯匙）麵粉（1湯匙）油（1湯匙）黃油（1湯匙）鹽（適量）黑胡椒粉（...

“黃瓜汆裡脊肉片據說是魯菜，魯菜一般是以味厚，講究清湯和奶湯為特色，但這個黃瓜汆裡脊肉片卻是一片清新。把黃瓜去皮，去瓤後斜切成柳葉片，豬裡脊肉頂刀切薄片拌以澱粉用水清汆，把泡裡脊肉的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裡脊肉：300香菇（鮮）：50玉蘭片：50鍋巴(小米)：150雞蛋：75花生油：50豬油（煉製）：80料酒：25鹽：5醬油：25白砂糖：10味精：2胡椒粉：1澱粉(豌豆...

“自從山楂上市以來，家裡的山楂製品就從沒斷過，這不，之前熬的糖山楂吃完了，還留有一小碗的濃汁，以往都是兌水直接喝的，今天拿來做肉菜吧，味道還真不錯，小孩子肯定喜歡吃，酸酸甜甜的，一點不比通常...

豬、牛、羊等動物的脊椎骨的肉。購買裡脊肉的時候可以看一下肉的顏色，新鮮的裡脊肉食色澤紅潤的而且看起來肉質食透明的，購買的時候發現顏色暗淡的裡脊肉就不要購買了。可以聞一下里脊肉...

食材明細主料萵筍（370克）火腿片（60克）裡脊肉（65克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿片裡脊肉炒萵筍的做法步驟1、材料：萵筍、火腿片、裡脊肉（已切成片）2、將萵...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裡脊肉：250香菜梗：150雞蛋清：1個幹澱粉：15料酒：少許輔料蔥末：15具體步驟1.將裡脊肉去掉筋膜，切成薄片（越薄越好，很好切的，也...

食材明細主料草魚（半條）醃料：生薑絲（適量）食鹽（半勺）料酒（1勺）澱粉（1勺）食用油（2勺）配菜：青筍（適量）蓮藕（適量）金針菇（適量）香料：蔥花（適量）蒜蓉（適量）小米椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）水煮魚片的做...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料豬裡脊：500雞蛋：2個生粉：適量蔥：少許姜：少許蒜：少許胡蘿蔔：半根香菜：少許輔料具體步驟1.裡脊洗淨切0.2cm厚的片。2.切好的...

“最近落雨不斷，舒服又涼快，特別是雨後的夜晚，涼風吹拂著樓下的玉蘭樹，發出沙沙的聲音，涼爽的風吹進屋子裡，溼潤的空氣中夾雜著海洋和青草的味道，讓人心曠神怡，不知不覺便進入夢鄉。天氣暫時不...

“番茄中富含番茄紅素，而番茄紅素是自然界中最強的抗氧化劑，其抗氧化作用是胡蘿蔔素的3.2倍，維生素E的100倍;能促使細胞的生長和再生，美容袪皺，延緩衰老，維繫面板健康;番茄紅素對防治前列腺...

20分鐘至30分鐘。豬裡脊是豬脊椎骨內側部位的條狀嫩肉，豬裡脊肉質軟嫩，且脂肪含量較少，適合多種烹飪方法，常見的做法菜式有：肉片杏鮑菇、木須肉、蜜汁叉燒、京醬肉絲、醬爆肉丁、糖醋里脊、...

可以。裡脊肉可以做水煮丸子，但是口感不佳，因為做水煮丸子最好要普通的肥肉，肥瘦相間的豬肉，這樣做出的丸子就不會太乾或者太油膩。做水煮丸子，若想讓丸子有韌勁，嚼勁，最好用打蛋器或用筷子不...