「懶人版」酸辣白菜如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
白菜 ：
500 輔料
幹
辣椒 ：
適量油 ：
適量生薑 ：
適量 大蒜 ：
適量鹽 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
1.白菜洗淨瀝乾水分
2.幹辣椒切段
3.生薑大蒜切片
4.蔥切段
5.鍋燒熱
6.放油燒七成熱，姜蒜幹辣椒爆香
7.倒入切好的白菜翻炒
8.等白菜稍軟，加入白醋翻炒
9.加入一小勺鹽翻炒均勻，出鍋前撒上蔥花即可
10.裝盤
烹飪技巧
白菜要大火快炒
千里飄香谷
