主料
輔料
具體步驟
1.提前把西紅柿尖部劃十字,開水燙去皮切碎,洋蔥切碎,大蒜切碎。炒鍋燒熱,倒入適量的玉米油,倒入洋蔥碎和大蒜碎,煸炒出香味。
2.倒入西紅柿丁,慢火翻炒出湯汁。
3.加入鹽,披薩草和羅勒葉,翻炒均勻即可。
烹飪技巧
1.家裡邊沒有黃油了,老公不喜歡酸甜的口味,我沒加糖,炒出來是酸鹹口的,味道也不錯。