關於披薩的知識

“記得第一次做披薩用的是麵包片，照貓畫虎般抹上番茄醬，放了些蔬菜和香腸。那時我還沒有烤箱，也不知道什麼是馬蘇裡拉乳酪，放了些普通芝士片，用微波爐的燒烤功能完成了我的第一個簡易披薩餅...

食材明細主料麵粉（適量）輔料熟黃豆（適量）牛肉餡（適量）酵母（適量）蛋黃（適量）黃油（適量）馬蘇裡拉乳酪（適量）洋蔥（適量）配料糖（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）咖哩粉（適量）胡椒粉（適量）咖哩（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

“侄子最喜歡我做的披薩了。上次，他的同學請客去必勝客，這小子就點了些意麵、冰激凌什麼的，沒有點披薩吃。我說他：“傻傢伙，去必勝客不吃披薩，等於沒去。”可這小子卻說：“姑姑，你做的披薩那麼...

“讓麵條換個裝扮吧~”食材明細主料麵條（兩人份的）輔料火腿（一根）雞蛋（三個）配料油（適量）鹽（適量）糖（很少量的）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）披薩麵餅的做法步驟1、電飯煲煮水時，把...

食材明細主料隔夜飯（適量）輔料香腸（適量）玉米粒（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）芝士（適量）火腿片（適量）雞胸肉（適量）黃梨（適量）雞蛋（1粒）番茄醬（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米披...

“前次做了披薩風味老式麵包，被美食家告知我的介紹不完整，想來想去，再做一次吧，完整版的，反正家裡人也愛吃！不過這次是用直接法的，一樣的好！下午三點左右，雨剛停，麵包烤好，如雨後的空氣一樣新鮮，呼...

食材明細主料高筋麵粉（150g）牛奶（90g）奶粉（10g）白糖（15g）雞蛋液（15g）酵母（3g）鹽（1g）黃油（15g）輔料熟青豌豆（20g）熟玉米粒（20g）培根（一大片）俄式烤香腸（35g）蒜香烤腸（30g）臺式小烤腸（24g）廣式香腸（20g）馬蘇裡拉乳酪（140...

食材明細主料高筋粉（100克）低筋粉（50克）輔料瘦牛肉（200克）小番茄（150克）香菜（適量）配料糖（3克）鹽（3克）酵母（4克）橄欖油（5毫升）水（85毫升）酷克壹佰烤肉料（1大勺）酷克壹佰披薩草（1茶勺）植物油（1大勺）馬蘇裡拉乳酪（12...

“據說北京南鑼鼓巷的宮保雞丁披薩好吃，一個叫“咂摸”，一個叫“過客”的店。都很有名的。說真的我還沒吃過呢。。。以個性化著稱的南鑼鼓巷，自明清以來，這裡一直是“富人區”，居住過許多達...

“喜歡披薩原是喜歡它那濃郁美味的芝士。自己做披薩就當然是喜歡放多多的芝士了。料足味正，口感比皮薩哈的可是一點都不輸哦。和我一樣喜歡披薩的朋友們，趕緊來吧，自己動手做一個好看又好...

“最近的天氣讓人有點把握不了，最近的各種事情也有點讓人把握不了，突發狀況有點小多。所以，就有點小感冒。鼻子囔囔著。上午上課，把麥伯良總是說成麥伯lang，每說一遍，學生就嗤嗤的笑一次，搞得...

食材明細主料麵粉（適量）輔料辣椒（適量）青椒（適量）彩椒（適量）洋蔥（適量）蔥（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）假披薩的做法步驟1、把材料洗淨，切好2、把材料洗淨，切好3、麵粉4...

“百試百靈的美味pizza，好多朋友都安這個方子做了，皆表示趕超必勝客好多啊。以後大家在家裡做健康美食吧。一家人其樂融融享受幸福生活。O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料麵粉（500g）酵母（5g）糖（1...

食材明細主料中筋粉（150克）乾酵母（2克）水（90ml）輔料黃油10克（一個）蝦仁（適量）薰腸（適量）芒果丁（適量）菠蘿丁（適量）馬蘇裡拉芝士（適量）洋蔥（適量）甜椒（適量）番茄醬（適量）披薩草（適量）配料鹽（1/4小匙）糖（1/2小匙）原味（口...

“我做的這個量，正好夠三個人吃的飽飽的！”食材明細主料麵粉（250克）輔料雞蛋（58克）黃油（20克）乳酪（85克）洋蔥（130克）青辣椒（18克）奶粉（25克）香菇（33克）火腿腸（60克）西紅柿（115克）溫水（180克）配料番茄醬（60克）黑胡...

食材明細主料中筋麵粉（200克）乾酵母（10克）溫水（100ML）黃油（20克）鹽（8克）糖粉（16克）蛋黃（一個）輔料披薩醬（20克）馬蘇裡拉（150克）荷爾美香腸（數片）紅辣椒（半個）豬肉粒（50克）青豆（30克）蝦仁（30克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小...

食材明細主料麵粉（200克）輔料乾酵母（10克）溫水（90ML）黃油（20克）蛋黃（一個）馬蘇裡拉（150克）青椒（適量）洋蔥（適量）培根（適量）香蕉（一根）配料鹽（8克）白砂糖（20克）披薩醬（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）培根...

“前幾天想吃披薩了~去新開的超市逛了逛發現有賣小披薩的，最小7寸的要16呢，9寸的要接近五十元一個，買了一個9寸的我和老公吃了過了過癮。後來想了想不如回來自己做個吃，即經濟實惠、量還足...

“把做好的咖哩充分利用了，冰箱裡的剩餘東西也清理了，喜歡咖哩的快來嚐嚐哦～”食材明細主料紅黃椒（適量）培根（適量）輔料玉米粒（適量）金針菇（適量）熟雞蛋（適量）乳酪絲（適量）色拉醬（適量）咖哩（口味）烘焙（工藝...

“這是偽披薩，被我扭曲了，童鞋們諒解，多給點意見O(∩_∩)O~因為今天突然很想吃麵食，冰箱只有雞蛋、西紅柿、洋蔥，蔥花和豆角，全是素的，呵呵！最主要的是我買了紅豆土司和甜醬，就想起做披薩，想自己...

食材明細主料普通麵粉（600克）水（380克）輔料色拉油（40克）細砂糖（30克）奶粉（12克）酵母（12克）鹽（10克）配料自制比薩醬（適量（市售比薩醬））馬蘇裡拉芝士（適量）培根（適量）青椒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...

“又是一個週末啊！又是一頓披薩餐啊！今天的主題是火腿腸！我最喜歡吃火腿腸了！就算沒有其他的菜！給我跟火腿腸也能當一餐吃了！O(∩_∩)O~而且！必須要雙匯王中王的！這種的裡面才有肉！前段時間雙匯...

“一款厚皮披薩，香蔥和肉臊的完美搭配，餡料十足，非常好吃。”食材明細餅皮高筋粉（100克）低筋粉（50克）糖（3克）鹽（3克）酵母（4克）橄欖油（5毫升）水（85毫升）輔料豬肉餡（200克）香蔥（50克）紅椒（適量）配料酷克壹佰烤肉...

“雖然今日反日情緒較高，但對於美食我個人覺得還是應該有大國心態，取其精華，去其糟粕，我愛故我做~”食材明細主料麵粉（適量）糯米粉（適量）洋白菜（少半個）藕（少半個）洋蔥（少半個）輔料紫菜（適量）木魚花（適...

食材明細主料麵粉（適量）青椒（適量）紅椒（適量）洋蔥（適量）乳酪絲（適量）蘑菇（適量）輔料番茄醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）酷克奧爾良烤肉料（適量）酷克披薩草（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奧爾良烤火腿披...