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意猶未盡的炒年糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.07W
意猶未盡的炒年糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐3個
年糕 :半袋
親親腸 :3個

輔料

自然鮮醬油 :適量
尖椒 :1個
郫縣豆瓣醬 :適量
韭菜適量
花椒粉 :適量

具體步驟

意猶未盡的炒年糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蔬菜,魚豆腐切片

意猶未盡的炒年糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.年糕掰開焯水

意猶未盡的炒年糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱油下魚豆腐,親親腸煎炒

意猶未盡的炒年糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加豆瓣醬,蒜片炒香

意猶未盡的炒年糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加尖椒,胡蘿蔔等蔬菜炒

意猶未盡的炒年糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加韭菜段炒

意猶未盡的炒年糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加自然鮮醬油

意猶未盡的炒年糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加花椒粉

意猶未盡的炒年糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加少許水燒乾即可

烹飪技巧

年糕焯水能去除一些不喜歡的味道