意猶未盡的義大利蝴蝶面如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蝴蝶面 ：適量
豌豆粒 ：適量
玉米粒 ：適量
胡蘿蔔 ：半根
蘆筍 ：2根
鮮蝦 ：適量
洋蔥 ：1小個
火腿腸 ：1根

輔料

鹽 ：適量
橄欖油 ：適量
蕃茄醬 ：適量

具體步驟

1.鮮蝦剝成蝦仁去蝦線，焯水，胡蘿蔔切丁、洋蔥切絲，蘆筍切塊，玉米粒、豌豆粒洗淨

2.蝴蝶面開水煮至八成熟，過涼水後倒些橄欖油拌勻備用

3.鍋裡放入橄欖油燒至七成熱，放入胡蘿蔔炒一下

4.放入洋蔥、火腿腸、蘆筍、蝦仁炒勻盛出

5.鍋裡再倒入橄欖油，燒熱放上蕃茄醬炒勻

6.放入蝴蝶面翻炒

7.放入洋蔥等炒勻加鹽，兒子不吃蒜、胡椒粉，我的都沒放

8.裝盤開吃吧

烹飪技巧

1、不用橄欖油也可以用其他植物油2、蕃茄醬用西紅柿自己炒的要更好吃