![意猶未盡的土豆牛肉怎麼做好吃又簡單]( "意猶未盡的土豆牛肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
牛肉 ：
250 土豆 ：
259 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量生薑 ：
適量蔥 ：
適量蒜 ：
適量 辣椒 ：
適量 花椒 ：
適量蠔油 ：
適量 具體步驟
![意猶未盡的土豆牛肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "意猶未盡的土豆牛肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.選擇肥瘦相間的牛肉 切成小塊 一定要小塊
![意猶未盡的土豆牛肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "意猶未盡的土豆牛肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋上火 放入牛肉與生薑 水開後撇去浮沫
![意猶未盡的土豆牛肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "意猶未盡的土豆牛肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.然後用溫水洗淨牛肉塊 一定是溫水哦
![意猶未盡的土豆牛肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "意猶未盡的土豆牛肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋上火 焯過水的牛肉塊 蔥薑蒜 幹辣椒 八角花椒 生抽料酒 大火煮開
![意猶未盡的土豆牛肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "意猶未盡的土豆牛肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.土豆 蘿蔔 切塊 土豆用水泡一會去澱粉
![意猶未盡的土豆牛肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "意猶未盡的土豆牛肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.鍋裡水減少到一半 放入土豆蘿蔔 改中火火
![意猶未盡的土豆牛肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "意猶未盡的土豆牛肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.煮至湯汁收濃 加入耗油
![意猶未盡的土豆牛肉怎麼做好吃又簡單 第9張]( "意猶未盡的土豆牛肉怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.裝盤~
烹飪技巧
無~
千里飄香谷
