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意猶未盡的燒豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.7K
意猶未盡的燒豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐3塊

輔料

鹽 :適量
姜 :適量
香菜 :適量
辣椒醬 :1勺
油 :適量
蒜 :適量
蔥 :適量
味精 :半勺
花椒油 :1/3勺

具體步驟

意猶未盡的燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.新鮮的豆腐切塊。

意猶未盡的燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.姜蒜蔥香菜切細。

意猶未盡的燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋熱油,下入姜蒜爆香。

意猶未盡的燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入豆腐。

意猶未盡的燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加辣椒醬油

意猶未盡的燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.輕翻紅燒。

意猶未盡的燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加鹽、花椒油一起燒製。

意猶未盡的燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張

8.起鍋裝盤,撒上蔥和香菜。

烹飪技巧

1、豆腐比較嫩,燒的過程中不要用力翻動。2、加點辣椒花椒油,還有蔥和香蔥非常香辣開胃。