準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天為大家介紹的是獨一無二的排骨燉玉米,揭蓋就是香濃誘人的玉米清香和排骨的香味。而且燉好的排骨彷彿入口即化,搭配著軟糯香甜的米飯食用頓時覺得自己精力充沛,讓人美不勝收。營養價值豐富的排骨燉玉米你絕對不能夠錯過它哦。
主料
排骨 :
650 玉米 :
350 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蔥 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.排骨剁成段,洗淨。焯水去血沫(焯水的步驟忘拍了)
2.玉米剝去皮,蔥姜切好
3.鍋中加水放入焯過水的排骨、切成段的玉米、蔥姜開始煮。
4.大火燒開後轉小火慢煮半個小時就差不多了。
5.出鍋即可享用。
烹飪技巧
生骨頭焯水去血沫,乾淨衛生。多煮會湯汁更濃。