主料
輔料
具體步驟
1.排骨切小塊,玉米胡蘿蔔切段
2.燒一鍋水,把排骨放進去焯一下然後撈出來備用
3.把焯過的排骨和玉米胡蘿蔔放在大鍋裡,加入清水煮沸。轉小火燉,中途可以稍微加一點料酒。根據肉塊大小的分量,需要燉的時間不同,等到肉熟了就可以了。