關於豬肉串的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬肉條洗淨瀝乾，加入拍扁的大蒜以及醃料攪拌均勻，醃製10分鐘。2.用竹籤或鐵製的烤肉串，將豬肉條以Ｓ型連...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬肉富含蛋白質，營養豐富，且其肉質肥厚有嚼勁。軟骨富含豐富的營養，且其口感獨特，脆脆的，吃上去味道很好。豬肉串是用豬肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豬肉串美味可口，色香味俱全，深受人們的喜愛，和啤酒搭配在一起極佳，營養豐富，肉質鮮美，吃後讓人回味無窮，戀戀不捨。在家中制...

“上次用ACA烤箱ATO-HB38HT做了泡漿椰奶小麵包，感覺這款烤箱的上色非常均勻，以前用的烤箱門邊這裡上色淺，總要半路把烤盤換一下方向，非常麻煩，這款烤箱上色這麼好真的令我非常滿意。今天我...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘烤串是大家都特別喜歡的一種食物，特別是到夏天的時候，烤串和啤酒是好搭檔。其實自己在家也可以做烤串，下面這道孜然豬肉...

食材明細主料羊肉（適量）輔料玉米澱粉（適量）洋蔥（適量）生薑（適量）香油（適量）鹽（適量）孜然（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制羊肉串的做法步驟1、羊肉切塊，放洋蔥，薑片，香油，玉米澱粉...

食材明細主料雞肉（200g）油（200g）麵粉（100g）輔料一品鮮醬油（0.5勺）料酒（0.5匙）糖（1匙）蠔油（0.5勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞肉串串香的做法步驟1、新鮮的雞胸脯肉洗淨瀝乾水份切成薄一點的...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：適量輔料孜然粉：適量孜然：適量鹽：適量五香粉：適量生抽：適量料酒：適量味精：適量生粉水：適量燒烤用竹籤：適量具體步驟1....

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬梅肉：400輔料鹽：適量孜然：適量白糖：適量蔥：適量生抽：適量姜：適量蠔油：適量具體步驟1.豬梅肉洗乾淨2.切大塊放盆子裡3.加...

食材明細主料豬肉（700克）輔料料酒（5-10克）生抽（25克）生薑（10克）椒鹽（少許）孜然粉（少許）辣椒粉（少許）麻辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超級簡單烤豬肉串的做法步驟1、選購優質豬前腿肉700克；2、切成2...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘孜然豬肉串一直是燒烤中的座上賓，肥瘦相間的五花肉淋上油汁再撒上孜然，再適個人口味撒上辣椒麵，一口咬下去絕對是久久回...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：200輔料鹽：若干味精：若干花椒麵：若干具體步驟1.豬肉切成小塊備用2.在切好的肉裡放入鹽味精花椒麵醃製入味3.把...

“普遍食材的珍貴處在於其出處，通過烹調手法令整道菜品擁有不同的風味、口感，經典中不失創意，處處體現廚師廚藝的用心妙處，唯有體驗才能領略其中之奧妙。主料：野山豬頸肉400克輔料；白芝麻調...

人生少走了彎路，也就錯過了風景，很多人選擇燒烤豬肉大串專案創業，一路上沒有一帆風順，都在不斷的努力，越過溝溝坎坎，披荊斬棘中不斷進步，閱盡途中無數風景，積累經驗和教訓，最終取得碩果累累，名利...

“喜歡吃肉串的寶寶們，週末我來給大家發福利啦，相信很多寶寶們聚餐，或是生日派對都喜歡吃肉串的吧，分享一個最過癮的吃肉法。不需要烤爐，只要醃醃肉、把蔬菜穿在一起放在烤箱裡烤就可以嚐到...

食材明細主料豬肉（適量）輔料洋蔥（適量）蔥段（適量）姜粒（適量）調料生抽（適量）醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞汁（適量）孜然粒（適量）燒烤料（適量）五香粉（適量）味精（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤豬肉串...

“夏天不吃燒烤都不算夏天！自己做美味的烤串，既好吃又方便，還放心！”食材明細主料豬肉（適量）味湶孜然芝麻料（適量）輔料味湶香辣燒烤料（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣烤豬肉串的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘五顏六色的青椒，鮮嫩的豬肉，烤上幾串彩椒豬肉串，油滋滋，香噴噴的，不用特地去準備燒烤的東西，就可以吃出在外燒烤的滋味。當...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘街頭的烤肉串，大概是我們童年時共有的美好回憶。但流動小攤上的食品衛生堪憂，肉類質量也難以保障。想重溫昔日美味，不如...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：適量輔料鹽：適量生抽：適量黑胡椒：適量花椒水：適量大料：適量雞精：少量辣椒：適量食用油：適量具體步驟1.豬肉切小塊，加輔...

“夏季，街邊的燒烤攤活躍的很。最火辣的味道就是烤肉串。可外面的肉串質量實在是不敢恭維，於是便自己動起手來做了一款懶人烤串。”食材明細主料羊肉（150克）輔料烤肉醬（20克）孜然粉（適量）辣椒...

“因為常年在日本，日本人很少吃羊肉，在日本不是所有的超市都有羊肉賣。老公和我都特別喜歡吃烤串。家附近又沒有像樣的中華料理點。所以我就用豬肉代替了羊肉來烤肉串。沒想到效果出奇的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將香焦、豬肉切成3cm方塊大小，並將切好的豬肉放入醃醬料拌勻，醃約5分鐘後備用。2.依序將作法1的豬肉、...

“加在肉串裡的菠蘿，在烤過之後暖暖的、酸酸甜甜，好吃極了，有了菠蘿的加入，肉塊的香味也豐富了許多，營養也更全面。”食材明細主料豬瘦肉（500克）菠蘿（1個）青辣椒（2個）紅辣椒（2個）姜（2片）蒜（2瓣）輔料孜然...

“我們家的“新玩具”翠PE5389烤箱真是溫度極其精準，利用這麼穩定的高溫，今天烤肉肉吃，何為豬頸肉，那就是位於豬頸兩邊的肉，因其稀少而珍貴，所以有“黃金六兩”之稱，此部位肉脂如雪花般均勻分...