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營養玉米排骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.27W
營養玉米排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

排骨1根
甜玉米 :1條
蘿蔔1個

輔料

蔥 :1把
姜 :1小瓣
醋 :1小勺
鹽 :1勺
料酒 :1瓶蓋

具體步驟

1. 玉米切段,胡蘿蔔切塊,薑切片,蔥打結。

2. 鍋裡水燒開後放入料酒,排骨焯水撈出洗淨備用。

3. 鍋裡放入排骨、姜蔥,加入適量水,大火燒開。

4. 滴幾滴醋,加入玉米胡蘿蔔,繼續燒開,轉小火煮1小時左右,出鍋前放鹽即可。

5. 成果展示。美味營養自己來動手做吧。

烹飪技巧

1.放醋可以使排骨的鈣質更好的發揮,但不要多發哦。2.我不發雞精味道就很鮮美了。3.我是用隔水燉盅做的,普通的鍋也可以做。4.不用放油,排骨自己會出油的。