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營養蓮藕玉米排骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.5W
營養蓮藕玉米排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

豬肋排 :1斤
蓮藕適量
玉米 :適量
金針菇 :適量

輔料

蔥段 :適量
薑片 :適量
桂皮 :少量
香葉 :少量
香菜 :少量
大料 :少量

具體步驟

1. 排骨切塊,可以讓超市代勞,加入清水中煮沸,撇去血沫,溫水衝淨,煮的時候可以加兩片姜去腥

2. 將除香菜以外的所有輔料和焯燙好的肉加入溫水煮開

3. 煮肉的時候將蓮藕切滾刀塊,玉米切段,金針菇洗淨備用

4. 待肉開鍋後將3和適量鹽加入,改小火燉2-3小時,吃之前加香菜(依個人口味)也可不加