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營養的排骨玉米湯的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.48W
營養的排骨玉米湯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

豬大排 :適量
蘿蔔1根
玉米 :2根

輔料

食鹽 :適量

具體步驟

玉米洗淨切段備用,生薑洗淨拍鬆。

白蘿蔔去皮洗淨,然後切塊。

將排骨洗淨砍成塊,鍋中放入適量的涼水倒入排骨加幾片薑片。大火燒開後撇除浮沫,然後轉小火燒20分鐘這樣。

然後再倒入待用的蘿蔔和玉米塊加入少許食醋,大火燒開後轉小火燒30分鐘。(在燉骨頭湯時,加少許食醋,骨頭湯中的鈣質更容易溢位,有利於人體對鈣的吸收和利用)

最後加適量的鹽即可,一碗清香美味的玉米排骨湯就做好了,絕對適合食慾不振的你,在這樣的天氣去品嚐