豬尾燉蘿蔔,豬尾含有大量的蛋白質也有較多的膠原蛋白,大家都知道膠原蛋白的好處吧,增進面板彈性,讓面板變得有光澤不長痘痘。蘿蔔最好選用白蘿蔔,白蘿蔔含有維生素c,並且還有肌酸,在煮的過程中,可以保護維生素c不被破壞,有利於人體大量吸收。維生素c具有美容效果。
主料
豬尾 :適量輔料
八角 :適量具體步驟
1.豬尾骨焯水後,放入鍋中炒去水分
2.水分炒幹後,放入油和八角炒香
3.放入紅燒醬油和生抽調色
4.加入清水,水沸後,轉小火燉煮30分鐘
5.白蘿蔔去皮切塊
6.30分鐘後,放入白蘿蔔,轉中火燉10分鐘
7.大火收汁
無